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Produkte
Käse in allen Sorten und Größen
Von Scheiben bis Stücke, von gerieben bis Blöcke – bei Vergeer Holland bieten wir ein breites Sortiment an Käse in verschiedenen Formaten an.
Was auch immer Sie suchen, wir haben die passende Lösung für Ihr Produkt oder Regal. Entdecken Sie unser vollständiges Angebot, indem Sie auf die untenstehenden Kategorien klicken, oder sehen Sie sich hier unser komplettes Sortiment an.
Unser Sortiment
Zeit ist die beste Zutat
Bei Vergeer Holland glauben wir, dass Zeit die beste Zutat ist. Denn wer sich Zeit nimmt, schafft etwas Besonderes. Unsere Käse bekommen alle Zeit, um zu reifen – mit Geduld, handwerklichem Können und der Leidenschaft eines Familienunternehmens, das seit Generationen Käse lebt.
Wir lassen die Natur ihre Arbeit tun. Und das schmeckt man. Je länger ein Käse reift, desto ausgeprägter ist sein Charakter. Jeder Geschmack hat seinen eigenen Moment, und deshalb sind bei uns alle Käsesorten Favoriten. Echter Genuss dreht sich um köstlichen Käse, der heute schmeckt und morgen relevant ist.
Generationen voller Geschmack, Generationen voraus.
Jung
4 - 6 Wochen
Weicher, mild-cremiger Gouda-Käse, jung gereift in der Reifekammer von Vergeer Holland. Der Geschmack ist zugänglich und subtil, und die Textur ist weich, wodurch er sich ideal für den täglichen Gebrauch oder aufs Brot eignet.
Jung gereift
6 - 10 Wochen
Milder und cremiger Geschmack, etwas voller als junger Käse dank etwas längerer Reifung. Diese Variante ist als Scheiben, Würfel oder Scheiben erhältlich und wird wegen des weichen Mundgefühls und des leichten Charakters geschätzt.
Gereift
14 - 18 Wochen
Voll und reich im Geschmack durch zusätzliche Reifung, wodurch sowohl das Aroma als auch der Geschmack intensiver sind als bei junger oder mittelalter Gouda. Gereifter Gouda-Käse hat einen festen Biss und ist vielseitig einsetzbar, von der Käseplatte bis zum Sandwich.
Extra gereift
26 - 40 Wochen
Würzig und pikant im Geschmack, mit ausgeprägten Aromen dank einer längeren Reifezeit. Diese Variante ist fester in der Struktur und perfekt für Liebhaber von kräftigen, vollmundigen Geschmacksrichtungen.
Alt
46 - 52 Wochen
Kräftig im Geschmack, mit fester Textur und tiefen, komplexen Aromen: Dieser Käse wurde lange auf Fichtenholzbrettern in der Reifekammer von Vergeer Holland gereift. Der Geschmack ist ausgeprägt und leicht salzig, ideal für die Käseplatte oder als Snack.
Extra Alt
52+ Wochen
Extra alter Gouda-Käse von Vergeer Holland, auch als Gouda XO bekannt, ist ein charaktervoller Käse mit einem kräftigen und würzigen Geschmack dank mindestens 12 Monaten Reifung.
Nachhaltig verpacken mit Geschmack
Bei uns dreht sich alles um das perfekte Verpacken von schmackhaften Käseprodukten. Das tun wir mit Sorgfalt, Fachkenntnis und Blick in die Zukunft. Während wir unsere Verpackungen immer nachhaltiger gestalten, bleiben Lebensmittelsicherheit und Produktqualität stets unsere höchste Priorität. So sorgen wir dafür, dass jede Scheibe, jedes Stück oder jede Portion nicht nur gut verpackt ist, sondern auch zu einer verantwortungsvollen Lieferkette beiträgt.