Deze website maakt gebruik van cookies
Mogen we cookies plaatsen? Zo kunnen we je de beste website ervaring bieden! Onze prachtige video's mogen wij alleen voor je afspelen als je de cookies accepteert. Door op 'Akkoord' te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies zoals omschreven in onze privacyverklaring.
Producten
Kaas in alle soorten en maten
Van plakken tot stukken, van rasp tot blokken, bij Vergeer Holland bieden we een breed assortiment aan kazen in diverse formaten.
Wat je ook zoekt, wij hebben de juiste oplossing voor jouw product of schap. Ontdek ons volledige aanbod door op de onderstaande categorieën te klikken, of bekijk hier ons complete assortiment.
Ons assortiment
Tijd is het beste ingrediënt
Bij Vergeer Holland geloven we dat tijd het beste ingrediënt is. Want wie de tijd neemt, maakt iets bijzonders. Onze kazen krijgen alle ruimte om te rijpen, met geduld, vakmanschap en de passie van een familiebedrijf dat al generaties lang kaas ademt.
We laten de natuur haar werk doen. En dat proef je. Hoe langer een kaas rijpt, hoe uitgesprokener haar karakter. Elke smaak heeft z’n eigen moment, en daarom zijn bij ons alle kazen favoriet. Echt genieten draait om lekkere kaas die vandaag smaakt en morgen relevant is.
Generaties vol smaak, generaties vooruit.
Jong
4 - 6 weken
Zachte, mild-romige Goudse kaas, jong gerijpt in de rijperij van Vergeer Holland. De smaak is toegankelijk en subtiel en de textuur is zacht, waardoor deze ideaal is voor alledaags gebruik of op brood.
Jong belegen
6 - 10 weken
Milde en romige smaak, iets voller dan jong dankzij iets langere rijping. Deze variant is als plak, blokjes of sneetjes verkrijgbaar en wordt gewaardeerd om het zachte mondgevoel en lichte karakter.
Belegen
14 - 18 weken
Vol en rijk van smaak door extra rijping, waardoor zowel de smaak als het aroma intenser zijn dan bij jong of jong belegen kaas. Belegen Goudse kaas heeft een stevige bite en is breed inzetbaar, van kaasplank tot sandwich.
Extra belegen
26 - 40 weken
Pikant en pittig van smaak, met uitgesproken aroma’s dankzij een langere rijpingsperiode. Deze variant is steviger van structuur en perfect voor liefhebbers van uitgesproken, volle smaken.
Oud
46 - 52 weken
Krachtig van smaak, met stevige textuur en diepe, complexe aroma’s, deze kaas is lang gerijpt op vurenhouten planken in de rijperij van Vergeer Holland. De smaak is uitgesproken en licht zoutig, ideaal voor borrel of kaasplank.
Extra Oud
52+ weken
Extra oude Goudse kaas van Vergeer Holland, ook wel Gouda XO genoemd, is een karaktervolle kaas met een krachtige en pittige smaak dankzij minimaal 12 maanden rijping.
Duurzaam verpakken met smaak
Bij ons draait alles om het perfect verpakken van smaakvolle kaasproducten. Dat doen we met zorg, vakmanschap en oog voor de toekomst. Terwijl we onze verpakkingen steeds duurzamer maken, blijven voedselveiligheid en productkwaliteit altijd onze hoogste prioriteit. Zo zorgen we ervoor dat elke plak, punt of portie niet alleen goed verpakt is, maar ook bijdraagt aan een verantwoorde keten.